支付宝蚂蚁庄园1月11日答案是什么

支付宝蚂蚁庄园1月11日答案是什么？支付宝是非常重要的一个软件，很多用户在这个软件中会参与蚂蚁庄园活动，来饲养可爱的小鸡宝宝，小鸡宝宝的饲料可以通过回答问题的方式获取，那么接下来就一起看看小鸡宝宝1月11日答案攻略吧！

支付宝小鸡宝宝1月11日答案攻略

水果罐头这么新鲜，是添加了大生的防腐剂吗

A、一般没有防腐剂

B、肯定呀，要保鲜

正确答案：A、一般没有防腐剂

答案解析：

食品添加剂卫生标准规定，水果罐头中不得添加任何添加剂。但有些劣质罐头里添加了山梨酸钾、胭脂红、柠檬黄等合成色素，还用甜味素、工业级火碱、工业用双氧水给椰果“洗澡”。

在选择水果罐头的时候，首先要看水果罐头的果肉外观。正常的黄桃水果罐头，其产品颜色应该是不太均匀，有金黄色的，还有一点带青色。假的黄桃罐头的果肉是完全一致的，颜色看起来很好看。正常的黄桃罐头的汤汁应该是无色的，而经过染色的罐头。

草莓罐头的选择，则是先看汤汁。如果汤汁很红，那是经过染色的，如果汤汁略带一点粉红色则是正常的。同时，染色的草莓罐头，其果肉是不成熟的，会相对偏小。

自制水果罐头虽然可以放心使用，但是不宜久存，所以最好在短时间内食用完。

炒菜时可以放一两片蒜来测油温，哪种情况代表温度合适

A、蒜不变色，油冒泡

B、蒜变黄，油冒烟

正确答案：A、蒜不变色，油冒泡

答案解析：

锅里油热就先放蒜，叫炝锅，适合爆炒一些菜肉混合的菜肴，这样做出来的味道比较重。随食材一起倒进锅里，比较适合清淡的素菜。炒的时候不放，添点水闷的时候放，这样味道不会很重，但是菜也能够入味，适合一些菌类或者大块的食材。

炒纯的肉片建议出锅前或者出锅后再撒点蒜末，这样肉片跟大蒜的结合味道更好，生食大蒜也更健康。蒜叶的话就像葱花一样，出锅之前放，翻炒几下就可以出锅了。